消费者之声,2019趋势洞察!

根据FONA“消费者之声,2019趋势洞察”报告,对于消费者来说,口味和价格比降血糖更重要。

报告说人们真的想少吃糖。

事实上,56%的消费者现在吃的糖比一年前少。

报告显示:“从我们的研究中,我们知道大多数消费者想要减少糖的消费。

“73%的消费者喝水,而不是高热量饮料;57%的消费者不吃某些食物/饮料;36%的消费者使用营养标签,选择低糖食品/饮料。35%的消费者不再向食品/饮料中添加蔗糖;32%的消费者已经减少了他们每天消耗的卡路里。

当FONA询问消费者在减少总糖摄入量后,哪些食物和饮料被减少或从饮食中消除时,68%的人选择了糖果,62%的人选择了碳酸软饮料,56%的人选择了烘焙食品。

这对糖果行业来说是个坏消息。

FONA说:“我们也知道味道和价格比食物和饮料中糖的总克数更重要。

“对许多消费者来说,金本位制仍然存在。他们想要味道相同或更好的更健康的产品。

这意味着食品和饮料公司有机会接受它。

该报告称:“在保持原有口味的同时,重新设计现有产品以减少糖分,这是一个扩大和保留现有消费者基础的机会。

如果你的产品提供了愉快的体验,也帮助消费者实现了他们的健康目标,你可以在消费者的食物清单中找到你的位置。

”“简而言之,我们想要甜食。我们想要甜食。

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