金秋大啖蟹蟳飨宴!3大饭店餐厅吃到饱全攻略

每年秋天正是品尝各种蟹美味的好时机,各大饭店餐厅吃到饱不约而同推出当季蟹吃到饱,像是寒舍艾丽酒店La Farfalla义式餐厅推出当季万里蟹无限品尝;台北王朝大酒店SUNNY BUFFET推出帝王蟹石狩锅、松叶蟹手捲;礁溪寒沐酒店宴会厅及MU TABLE自助餐厅则是举办品蟹宴,鲜活海味满足饕客食慾之秋的味蕾。1.寒舍艾丽酒店寒舍艾丽酒店La Farfalla义式餐厅从9月18日到10月底前,平假日午晚餐时段推出「秋丰.蟹飨」,点选精緻主菜就能享用自助餐檯无限供应的当季万里蟹,包含花蟹、三点蟹、石蟳等,新鲜捕捞直送餐桌。此外,每道主菜都提供开胃料理酥炸软壳蟹佐酪梨酱,以及午间精选及经典飨宴时段的无花果西芹蟹肉塔塔、帝王蟹、奥斯特拉鱼子酱,还有桌边服务辣味番茄螺旋麵、蛤蛎、花蟹、红蟳、墨鱼炖饭、龙虾汁等多项海味,每道主菜最低1,280元起。 2.台北王朝大酒店台北王朝大酒店即日起到11月底间,推出全新秋季料理,以「蟹」为主角,主打帝王蟹石狩锅、松叶蟹手捲、芒果慕斯淋生蚝等海鲜。其中,北海道帝王蟹石狩锅选用每日新鲜现煮高汤,汤底以鲑鱼骨、日本昆布等食材小火慢熬4小时,再加入主厨独家香料调味。主厨将北海道进口帝王蟹、挪威鲑鱼肉片、香菇及洋芋等料理加入高汤里,是品味秋季美食的最佳选择。另有松叶蟹手捲,选用阿拉斯加松叶蟹肉酱沙拉搭配梨山高丽菜丝,每一口咬下,都能感受海味的鲜美与山味蔬菜的清香,仅限定晚餐时段提供。 3.礁溪寒沐酒店宴会厅礁溪寒沐酒店宴会厅及MU TABLE自助餐厅从10月3日到10月28日推出「沐秋风 品蟹宴」,宴会厅推出多款蟳蟹佳餚,如避风塘帝王蟹脚、红蟳海鲜西鲁肉、新加坡辣椒蟹、桂花爆炒三点蟹等,每人最低880元起,若是为房客前往用餐,还可再享有9折优惠。MU TABLE自助餐厅则是同步推出季活动,同步推出飨乐分享餐券,晚餐券每张约65折990元,活动期间持券用餐,再送海皇秋蟹一品粥,尽情享用肥美蟹肉搭配米粥的甜美滋味。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注